Esta receta es la que toda la vida se ha hecho en mi casa, muy sencilla sin ninguna complicación.
Ingredientes
huevos cocidos
atún mahonesa
sal
Elaboración:
Se cuecen los huevos, y se parten por la mitad , se le saca la yema y esta se aplasta con el tenedor y se le junta con el atún escurrido y la mayonesa al gusto, ni muy espesa ni muy fluida, y esa masa se va colocando en las mitades de los huevos cocidos, se adorna como se prefiera con aceitunas, tomate, pimiento rojo asado, espolvoreando la yema por encima, en fin hay formas de decorar para todos los gustos.
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