INGREDIENTES
Patatas
Huevos
AOVE (aceite de oliva
virgen extra)
Elaboración:
Lavamos las patatas y
las cortamos, con forma redonda, y le echamos sal, en una sartén con abundante
aceite caliente, freímos las patatas, sacamos cuando estén doradas, a continuación
freímos los huevos, los ponemos junto con las patatas y los revolvemos todo, y listo. Se puede acompañar de
pimientos fritos, carne, chorizo o lo que te apetezca.
