Ingredientes para 6-7
personas:
1 yogur
de limón
1 bote de yogur de aceite
2 botes de yogur de azúcar
3 botes de yogur de harina
3 huevos
1 sobre de levadura
3 manzanas
mantequilla
harina
azúcar glas
Elaboración:
En un bol bate los 3
huevos con el azúcar. Añade la harina con la levadura y mézclalo todo con ayuda
de la batidora. Agrega, también, el yogur y el aceite batiéndolo todo muy bien.
Vierte la mezcla en un
molde untado con mantequilla y harina e introduce después las manzanas peladas
y troceadas. Mete el molde en el horno a 170º durante 30 o 35 minutos. Una vez
hecho, desmóldalo y decóralo con las guindas y azúcar glas.
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